虾蓉面坯制作的点心成品有土腥味的原因是:调味时使用了()。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师(技师) 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型: 单选题 题目内容 虾蓉面坯制作的点心成品有土腥味的原因是:调味时使用了()。 题目选项 A. 料酒 ✓ B. 胡椒粉 C. 盐 D. 糖 正确答案 A